Os 5 melhores Alimentos verdes proteicos

Os alimentos verdes proteicos são uma excelente adição à dieta, proporcionando não apenas proteínas de qualidade, mas também uma rica fonte de vitaminas e minerais. Entre os cinco melhores alimentos dessa categoria, destacam-se a espinafre, a couve, a ervilha, a lentilha e o brócolis. O espinafre é conhecido por suas propriedades antioxidantes, enquanto a couve é repleta de cálcio. As ervilhas oferecem uma boa quantidade de fibra, e as lentilhas são uma fonte fantástica de ferro. Por fim, o brócolis contém sulforafano, que pode ter propriedades anticancerígenas. Confira a tabela nutricional destes alimentos:

- Espinafre (100g): 2,9g proteína, 23 calorias

- Couve (100g): 2,9g proteína, 49 calorias

- Ervilha (100g): 5,4g proteína, 81 calorias

- Lentilha (100g): 9g proteína, 116 calorias

- Brócolis (100g): 2,8g proteína, 34 calorias.